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Côlon & Rectum

1951-6371
Proctologie - Chirurgie - Endoscopie
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 ARTICLE VOL 7/2 - 2013  - pp.86-92  - doi:10.1007/s11725-013-0457-7
TITRE
Liens entre alimentation et syndrome de l’intestin irritable

TITLE
Relations between nutrition and irritable bowel syndrome

RÉSUMÉ

Un rôle de l’alimentation est suggéré par deux tiers des patients avec Syndrome de l’intestin irritable (SII). Les mécanismes en cause sont multiples: allergie vraie (rare) ou intolérance alimentaire, hypersensibilité au gluten (avec ou sans maladie coeliaque), effet des lipides (rétention de gaz ou modification de la sensibilité rectale), intolérance au lactose ou effet des FODMAPs (favorisant des fermentations). La prise de certains probiotiques et/ou des conseils diététiques adaptés peuvent parfois améliorer les symptômes. Malgré des évictions alimentaires fréquentes les carences nutritionnelles sont rares.



ABSTRACT

A role of diet is suggested by two thirds of patients with irritable bowel syndrome (IBS). The mechanisms involved are multiple: true allergy (rare) or food intolerance, gluten sensitivity (with or without celiac disease), effect of lipids (gas retention or change in rectal sensitivity), lactose intolerance or effect of FODMAPs (osmotic effect and fermentation). Some probiotics and/or dietary guidelines can improve symptoms. Despite frequent evictions food nutritional deficiencies are rare in IBS patients compared with general population.



AUTEUR(S)
J.-M. SABATÉ

MOTS-CLÉS
Syndrome intestin irritable, Alimentation, Allergie alimentaire, FODMAPs, Gluten, Lactose

KEYWORDS
Irritable bowel syndrome, Nutrition, Food allergy, FODMAPs, Gluten, Lactose

LANGUE DE L'ARTICLE
Français

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